Recept

Att äta rätt är A och O i en sund livsstil. Jag förespråkar en varierad kost, mycket frukt och grönt men också lite godis. Mat ska aldrig behöva begränsa dig, det är viktigt att unna sig ibland, glöm inte det. Här följer mina absoluta favoritrecept, enkla att tillaga och passar perfekt till alla tillfällen.

Vegetarisk lasagne

En favorit här hemma är min vegetariska lasagne. Superenkel att göra och lika god att ta med som matlåda.

Du behöver:
1 gul lök
400g krossadetomater
1 dl röda linser
2 msk tomatpuré
3 dl vatten
grönsaksbuljong
salt
peppar
lasagneplattor
creme fraiche